Cocina y pandemia: productos prácticos de origen natural llegan al mercado ecuatoriano

Nov 30, 2020

[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]La emergencia sanitaria producto de la pandemia de Covid-19 cambio significativamente los hábitos de las personas alrededor del mundo. Permanecer en casa la mayor parte del día, con más actividades como el teletrabajo y la teleducación de los niños carga de más obligaciones a todos los miembros del hogar, quienes deben repartirse equitativamente también todas las tareas, entre ellas la cocina.

Cocinar y comer en casa antes de la pandemia era una actividad de fines de semana; sin embargo, el confinamiento llevó a las familias a cambiar por completo este tipo de hábitos y ahora esta labor se suma a las múltiples que debemos cumplir a diario. En ese sentido, las familias buscan opciones que simplifiquen y hagan más práctica la cocina, pero que todos los alimentos que se preparen guarden siempre un alto valor nutricional para mantener al cuerpo sano y fuerte.

Las estadísticas muestran que durante la pandemia, la carga de la mujer dentro del hogar y en su trabajos ha alcanzado límites casi insostenibles; según ONU Mujeres esta carga se enfoca en el teletrabajo, las tareas del hogar y las clases virtuales de los hijos. De esta manera, resulta preciso involucrar a todos los miembros de la familia para que participen de la cocina, más que como una rutina, como una actividad integradora que permita compartir y colaborar entre todos.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Nestlé presenta MAGGI De la Huerta las nuevas Bases Líquidas para Sopa, elaboradas con ingredientes 100% naturales; sin colorantes ni preservantes artificiales.  Son una combinación de ingredientes naturales cocinados lentamente y mezclados en la proporción adecuada para facilitar la experiencia de cocinar, a propósito del tiempo que vivimos actualmente en pandemia, donde el tiempo se ha convertido en algo preciado. El producto cuenta con hasta un 7% de especias e inclusiones como zanahoria, cebolla,  ajo, cilantro, tomillo, orégano, rosmary y cúrcuma, para que disfrutes de un sabor natural y delicioso en tus preparaciones.

Este aliado culinario, ha acompañado a los hogares ecuatorianos por más de 45 años, con opciones prácticas e innovadoras además de ideas simples y deliciosas que encantan a  toda la familia. Los productos ya están disponibles en los principales supermercados a nivel nacional.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]Susana De Freitas vocera de Maggi señala que el proceso para la creación de la nueva propuesta de esta marca surge de la necesidad de implementar nuevas opciones que faciliten y ahorren tiempo en la preparación de uno de los platos más populares en el país: las sopas.

Detrás de esta línea de bases para sopa se encuentra una investigación que inició en el 2019 y en la que participaron chefs expertos internacionales, que tras algunos intentos y probando diferentes combinaciones lograron condensar el sabor tradicional ecuatoriano en un producto de fácil alcance para la economía del hogar. Además, este es un producto 100% nacional, que ha permitido trabajar con productores y agricultores locales y garantizar una fuente de empleos dentro del país.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

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