La conformación del Comité de la Capitalidad Iberoamericana del Chocolate 2024 representa un paso adelante en la consolidación de la provincia de Pichincha como un destino turístico de clase mundial. La iniciativa busca un impacto positivo en la economía local y desarrollo sostenible de la región. Para la conformación del comité, se ha convocado a destacadas personalidades, con el objetivo impulsar el desarrollo económico y social de la provincia, a través de la promoción del cacao endémico y el chocolate fino de aroma ecuatorianos. Además, busca fortalecer la identidad gastronómica y turística de la región, convirtiéndola en un referente mundial en la cultura del chocolate. El Plan de Acción del Comité Iberoamericano del Chocolate incluirá estrategias en tres ejes: turístico, gastronómico y productivo; para mejorar y promover la producción de cacao y chocolate, fomentar la venta, el consumo nacional e internacional de estos productos.
Nota: Mauricio Herrera
